Águas Minerais: padrões de identidade, tratamento e industrialização é o tema do curso que o Senai-RJ promove, de 10 a 12/03/2003, em Vassouras (RJ), com o objetivo de mostrar aos participantes todas as etapas do processamento de água mineral, desde a sua extração até o seu envase. O Centro de Tecnologia de Alimentos e Bebidas oferece 10 apartamentos duplos ao preço de R$ 30,00 por pessoa incluindo café da manhã. A cidade de Vassouras, oferece 2 hotéis: Mara Palace Hotel – Tel.: 024-2471-19-93 e Parque Hotel Santa Amália – Tel.: 024-2471-13-46.
Programa:
10/03/2003
Caracterização de águas minerais e similares
Captação de água e armazenamento
Limpeza e Desinfecção
11/03/2003
Limpeza e Desinfeção
Boas Práticas de Fabricação
Microbiologia
12/03/2003
Envasamento
Discussões finais e entrega de certificados
Realização: Centro de Tecnologia de Alimentos e Bebidas do SENAI/RJ
Rua Nilo Peçanha, nº 85 – Centro – CEP 27.700-000 – Vassouras – RJ – Brasil
Tel.: (55-24) 2471-10-04 ou 2471-6005
e-mail: tschope@alimentos.senai.br
Gestão ambiental
Estão abertas até o próximo dia 28/02, as inscrições para o Curso de Especialização em Gestão Ambiental, a ser promovido pela Universidade Federal de São Carlos, em Brasília-DF. Maiores informações no site: www.ibeas.org.br.
Biblioteca virtual
As bibliotecas da Secretaria Municipal de Meio Ambiente de Porto Alegre (SMAM), Jornalista Roberto Eduardo Xavier e
Ecológica Infantil Maria Dinorah, estão na web desde o dia 25/02. Todo o acervo das duas bibliotecas pode ser consultado no site da SMAM, – ww.portoalegre.rs.gov.br/smam. As consultas podem ser feitas por autor, título, assunto, ano e/ou
idioma. São mais de 30 mil títulos disponíveis nos prédios localizados na Av. Carlos Gomes, 2120 (Biblioteca Jorn. Jornalista Roberto Eduardo Xavier) e na Rua Comendador Caminha, s/n (Biblioteca Ecológica Infantil Maria Dinorah).
Educação ambiental
O Núcleo Interdisciplinar de Estudos Ambientais e Desenvolvimento (NIEAD) da UFRJ, promove, nos dias : 03, 10, 17 e 24 de abril e 08 de maio de 2003, das 9 às 18h, um Curso de extensão em Educação Ambiental para Gestores do Meio Ambiente, destinado a técnicos do setor público (Secretarias de Meio Ambiente e Educação); técnicos do setor empresarial (Gerência de Meio Ambiente e Qualidade Ambiental; e responsáveis por programas de EA); técnicos e militantes do Terceiro Setor; educadores e estudantes. O programa abordará Natureza e Sociedade; A Inserção da Educação na Gestão Ambiental; a Educação Ambiental na Escola/Comunidade ; a Educação Ambiental na Empresa/Comunidade .
Local: Campus da UFRJ. Informações adicionais: niead@ccmn.ufrj.br
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